zaloguj się zarejestruj się
Strona główna>Dom i ogród>Wino/piwo/destylaty>Gorzelnictwo>Drożdże gorzelnicze

Drożdże Gorzelnicze Turbo Whiskey Biowin 403160 Do nastawów zbożowych 13-15%

Drożdże Gorzelnicze Turbo Whiskey Biowin 403160 Do nastawów zbożowych 13-15%
Cena netto: 6,50 zł
Cena brutto: 7,99 zł
Dostawa już od: 10,49 zł
Producent/Wydawca: Biowin
Dostępność: Realizujemy w ciągu 2-3 dni
Oceń produkt:
( ocena: 0 ) Sprawdź opinie klientów
Ilość:
Dodaj do koszyka Zapytaj o produktNapisz opinię

Opis:

    Charakterystyczny smak domowej whisky.

    Drożdże gorzelnicze, aktywne są wysokoalkoholizującymi drożdżami o dużej tolerancji na temperaturę. Drożdże Turbo stosuje się głównie do fermentacji nastawów zbożowych (jęczmienia, żyta, pszenicy, kukurydzy, ryżu).


    Produkt pochodzi z polskiej dystrybucji


    Sposób przygotowania nastawu:

    Na powierzchni upłynnionego alfa-amylazą ( BROWIN 405120) zacieru ( np. 4,5 kg ziarna, 15-18 l wody), wystudzonego do temp. pokojowej, rozsypać zawartość saszetki. Po 15 minutach, dokładnie wymieszać, dodać ok. 2kg cukru i fermentować w temp. 20-28oC. Po 3-5 dniach można dodać kolejną porcję cukru w ilości ok. 1-1,5 kg i kontynuować fermentację do momentu ustania wydzielania CO2. Po zakończeniu fermentacji płyn zlać znad osadu i poddać dwukrotnej destylacji. Destylaty przechowywać w chłodnym, zacienionym miejscu. Dla wzmocnienia aromatu dodać chipsy dębowe.

Opinie o produkcie

Liczba odsłon: 1024

Produkty powiązane
Płatności obsługuje:
Certyfikaty: