-
Solidnie wykonany termometr ze stali nierdzewnej do kontroli temperatury mięs w trakcie pieczenia, parzenia w szynkowarze, wędzenia, grillowania. Może mieć zastosowanie do parzenia zielonej herbaty, yerba mate. Specjalna podziałka precyzyjnie wskazuje idealną temperaturę pieczenia drobiu, wieprzowiny, cielęciny jagnięciny oraz wołowiny. Czujka termiczna znajduje się w obszarze między 1.3 cm a 5 cm od początku szpikulca. W celu uniknięcia zabrudzeń lub uszkodzenia szpikulec termometru należy przechowywać w plastikowej osłonce, która znajduje się w komplecie
Opcje
Najczęściej oglądane
Akcesoria
Producent/Wydawca: Biowin
Dostępność: Dostępny na magazynie
Dostępność: Dostępny na magazynie
Cena netto: 12,19 zł
Cena brutto: 14,99 zł
Dostawa już od: 10,49 zł
Producent/Wydawca: Biowin
Dostępność: Dostępny na magazynie
Dostępność: Dostępny na magazynie
-
Idealnie dopasowane do szynkowaru BIOWIN ? SZY15SN. Zastosowanie woreczków ułatwia wkładanie mięsa do pojemnika jak również wyjmowanie gotowego już wyrobu mięsnego. Produkt w całości wykonany z PE, dopuszczony do kontaktu z żywnością. Grubość folii 0,04mm. Opakowanie 20 szt.
Cena netto: 4,87 zł
Cena brutto: 5,99 zł
Dostawa już od: 10,49 zł
Producent/Wydawca: Biowin
Dostępność: Dostępny na magazynie
Dostępność: Dostępny na magazynie
-
Idealnie dopasowane do szynkowaru BIOWIN ? SZY30SN. Zastosowanie woreczków ułatwia wkładanie mięsa do pojemnika jak również wyjmowanie gotowego już wyrobu mięsnego. Produkt w całości wykonany z PE, dopuszczony do kontaktu z żywnością. Grubość folii 0,04mm. Opakowanie 20 szt.
Cena netto: 4,87 zł
Cena brutto: 5,99 zł
Dostawa już od: 10,49 zł
Producent/Wydawca: Biowin
Dostępność: Dostępny na magazynie
Dostępność: Dostępny na magazynie
-
Jelita naturalne baranie o kalibracji 18/20mm konserwowane solą.
Świetnie nadają się do gotowania, wędzenia, grillowania. Są delikatne i trwałe oraz łatwo się je napełnia. To właśnie z nich przyrządzane są: frankfurterki i kabanosy.
Cena netto: 11,42 zł
Cena brutto: 11,99 zł
Dostawa już od: 10,49 zł
Producent/Wydawca: Biowin
Dostępność: Dostępny na magazynie
Dostępność: Dostępny na magazynie
-
Jelita naturalne wieprzowe w kalibracji 28/30mm konserwowane solą.
Nasze jelita idealnie nadają się dla kiełbasy polskiej. To właśnie z nich przyrządzane są kiełbasy: "Śląska", surowa polska, "Rzeszowska" czy też kiełbaska 'Grilli' z Finlandii, 'Bratwurst' z Niemiec, 'Boudin blanc' i 'Saucisse Montbeliard' z Francji, 'Boerewors' z Północnej Afryki, kiełbasa BBQ, włoska czy Kishka.
Cena netto: 19,05 zł
Cena brutto: 20,00 zł
Dostawa już od: 10,49 zł
Producent/Wydawca: Biowin
Dostępność: Dostępny na magazynie
Dostępność: Dostępny na magazynie
-
Doskonale sprawdzają się jako zaciski do jelit naturalnych, kolagenowych czy osłonek białkowych. Usprawniają pracę w przygotowaniu większych ilości wędlin, które po zaciśnięciu kilpsami wyglądają bardzo estetycznie, a spięcia są bardzo trwałe. Wymiary: 2x18x7 szer/gł/wys [mm]
Cena netto: 4,87 zł
Cena brutto: 5,99 zł
Dostawa już od: 10,49 zł
Producent/Wydawca: Biowin
Dostępność: Realizujemy w ciągu 2-5 dni
Dostępność: Realizujemy w ciągu 2-5 dni
-
Nakłuwacz do mięs z zabezpieczeniem. 56 ostrzy ze stali nierdzewnej.
Nakłuwacz do mięs, to idealne urządzenie zarówno dla profesjonalistów, jak i dla początkujących adeptów sztuki kulinarnej. Skraca czas przyrządzania mięsa nawet do 50%. Zmiękczenie mięsa przy pomocy nakłuwacza pozwala na lepsze, równomierne wchłanianie marynat oraz przypraw. Potrawy stają się dużo bardziej wyraziste oraz kruche.Przyspiesza zarówno gotowanie, smażenie, jak i grillowanie potraw. Mięso podczas obróbki zachowuje swoje naturalne soki. Potrawy łatwiej spożyć, są smaczniejsze i lepiej trawione.
Cena netto: 28,45 zł
Cena brutto: 34,99 zł
Dostawa już od: 10,49 zł
Producent/Wydawca: Biowin
Dostępność: Dostępny na magazynie
Dostępność: Dostępny na magazynie
-
Znakomity do przyrządzania soczystych steków. Sprawia, że mięso staje się kruche i delikatne. Ergonomiczny kształt umożliwia nakłuwanie bez użycia dużego nakładu siły.
Cena netto: 14,63 zł
Cena brutto: 17,99 zł
Dostawa już od: 10,49 zł
Producent/Wydawca: Biowin
Dostępność: Dostępny na magazynie
Dostępność: Dostępny na magazynie
-
Osłonka poliamidowa służy do przygotowywania domowych wyrobów garmażeryjnych i wędliniarskich. Pozwala na samodzielne wykonanie parzonych wędlin takich jak salceson, pasztetowa, szynka, metka, mielonka, mortadela, kaszanka.
Cena netto: 7,31 zł
Cena brutto: 8,99 zł
Dostawa już od: 10,49 zł
Producent/Wydawca: Biowin
Dostępność: Dostępny na magazynie
Dostępność: Dostępny na magazynie
-
Siatka wędliniarska służy do przygotowywania domowych wyrobów wędliniarskich. Dzięki naszej siatce wędzenie, parzenie, lub gotowanie mięs, stanie się o wiele prostsze! Siatka nadaje się do mięs o przekroju do 22cm i wadze do 2,5 kg. Jej wytrzymałość termiczna to +220st. Bardzo łatwo zdejmowalna po obróbce domowego wyrobu. Długość 4mb
Cena netto: 10,56 zł
Cena brutto: 12,99 zł
Dostawa już od: 10,49 zł
Producent/Wydawca: Biowin
Dostępność: Dostępny na magazynie
Dostępność: Dostępny na magazynie
-
Siatka wędliniarska do pieczenia, wędzenia, peklowania. Długość: 5 m. Siatka służy do przygotowywania szynek, baleronów oraz innych mięs według upodobań. Specjalnie dobrane materiały pozwalają na obróbkę cieplną mięsa (do temp. 220°C), bez zmiany jego aromatu i smaku. Produkt jest elastyczny i wytrzymały, co umożliwia łatwe nałożenie go na przygotowane mięso. Siatka nadaje się do ręcznego nadziewania mięsa o przekroju 12,5 cm i wadze do 15 kg. Siatka w formie rękawa z wszytymi elastycznymi gumkami, dzięki czemu zachowuje elastyczność i nadaje produktom kształt. Dedykowana do długodojrzewających produktów wędzarniczych.
Cena netto: 16,25 zł
Cena brutto: 19,99 zł
Dostawa już od: 10,49 zł
Producent/Wydawca: Biowin
Dostępność: Dostępny na magazynie
Dostępność: Dostępny na magazynie
-
Siatka wędliniarska służy do przygotowywania domowych wyrobów wędliniarskich. Dzięki naszej siatce wędzenie, parzenie, lub gotowanie mięs, stanie się o wiele prostsze! Siatka nadaje się do mięs o przekroju do 16cm i wadze do 1,5 kg. Jej wytrzymałość termiczna to +220st. Bardzo łatwo zdejmowalna po obróbce domowego wyrobu. Długość 5mb
Cena netto: 9,75 zł
Cena brutto: 11,99 zł
Dostawa już od: 10,49 zł
Producent/Wydawca: Biowin
Dostępność: Dostępny na magazynie
Dostępność: Dostępny na magazynie
-
Już od dziś zdobędziesz możliwość mierzenia stężenia soli we wszystkich swoich roztworach. Nie przegap takiej okazji! Niezastąpiony w przetwórstwie, wędliniarstwie oraz przy produkcji sera.
Cena netto: 12,19 zł
Cena brutto: 14,99 zł
Dostawa już od: 10,49 zł
Producent/Wydawca: Biowin
Dostępność: Dostępny na magazynie
Dostępność: Dostępny na magazynie
-
Nici wędliniarskie bawełniane białe - do pieczenia, gotowania, peklowania, wędzenia. Służą do ręcznego wiązania mięs przeznaczonych do wędzenia, parzenia rolad na czas pieczenia. Naturalne materiały pozwalają na obróbkę cieplną mięsa (do 240°C) bez zmiany aromatu i smaku. Sznurek jest
wytrzymały, mięso można powiesić na haku. Posiada atest PZH. Waga 100g ±5%. Długość: 70m.
Cena netto: 6,50 zł
Cena brutto: 7,99 zł
Dostawa już od: 10,49 zł
Producent/Wydawca: Biowin
Dostępność: Dostępny na magazynie
Dostępność: Dostępny na magazynie
-
Idealnie dopasowane do szynkowaru BIOWIN 0,8kg. Zastosowanie woreczków ułatwia wkładanie mięsa do pojemnika jak również wyjmowanie gotowego już wyrobu mięsnego. Produkt w całości wykonany z PE, dopuszczony do kontaktu z żywnością. Grubość folii 0,04mm. Opakowanie 20 szt.
Cena netto: 3,24 zł
Cena brutto: 3,99 zł
Dostawa już od: 10,49 zł
